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【法式香槟奶油烩生蚝的做法】

发布时间:2019-07-08 01:02:21
文章导读

虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关法式香槟奶油烩生蚝做法

1.撬开生蚝,保留蚝肉,把壳洗干净后放进烤箱里以100度的“低温”烘烤,小洋葱去皮切碎

2.在锅里融化25克黄油并加入小洋葱炒2分钟,加入醋和50毫升香槟酒,煮至沸腾后再稍煮直到液体快收干,加入液体奶油,煮至液体分量剩下一半时关火,加入剩下的25克黄油和剩下的50毫升香槟酒搅拌均匀

.趁煮奶油汁液的时候用另一平底锅加入一汤匙的水,把蚝肉放进去煮到水干既关火,从烤箱取出烤好的蚝壳,把蚝肉放上去,淋上煮好的香槟奶油汁,撒上persillade即可


对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的法式香槟奶油烩生蚝,赶快为孩子去做。宝宝不消化怎么办
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