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田野间的绿色畅想屏南县发展反季节蔬菜侧记略

发布时间:2020-10-16 13:59:17
田野间的绿色畅想———屏南县发展反季节蔬菜侧记

屏南反季节花椰菜日前开始上市,为整天奔忙于田野里的菜农带来收获的欢乐。6月23日上午,在双溪镇双溪村,许多农民挑着塑筐,拉着板车,满载一颗颗鲜白的花菜,来到收购点卖菜。菜商何强说,当天的花菜每公斤3.2元,属中等价,但每颗花菜一般会给菜农带来1元的收入。   近几年,屏南县立足当地气候及地理优势,引导农民大规模发展反季节蔬菜,到2005年,全县反季节蔬菜播种面积已达6万亩,产值近亿元。   改变生产观念蔬菜业呈生机   长期以来,屏南农民种植蔬菜只是为了丰富自己餐桌上的菜谱,种的多是大路菜,因此也就没有产业化可言。近几年,屏南县从实验的1000亩反季节花菜起步,逐渐引导农民改变生产观念,短短的56年时间,将蔬菜业培养成为亿元产业。   屏南县瞄准反季节蔬菜业后,首先做的就是请福建农林大学编制《反季节蔬菜发展规划》,以计划为龙头,引领蔬菜种植业健康有序发展。规划中关于何处适合种植何种蔬菜,种植范围应控制在多少面积等农民一向认为“无关紧要”   的问题都作出指导性意见。屏南反季节蔬菜南下北上,能够畅通无阻,可以说是引导蔬菜业走生态路、打生态牌的结果。该县利用正反实例引导农民少用化肥,多用有机肥;制定禁用农药名录,限制农民使用剧毒农药,提倡施用生物农药;加大农残量检测力度,对农残超标的一律不许外输。同时,要求农民进行轮作等等一系列措施,保证了蔬菜的质量。   屏南蔬菜业起步的前两年,蔬菜品种唯一花椰菜。现在却有夏阳白、珍珠西红柿、西芹等20多个种类,这是在不断探索种植技术和市场进程中丰富起来的。多品种生产,使农民的栽培管理技术日臻成熟,促进了农民的增收。   提升服务质量促进范围壮大   农民种植蔬菜,面临的是生产资金及栽培技术缺少这两大困难,屏南县在资金服务与技术服务上进行突破,从根本上消除了这两大困难的束缚,保障了蔬菜范围的壮大。   屏南农村信用社支农资金逐年大幅上升,每一年递增一两千万元,2005年,放贷范围到达了1.2亿多元,其中有近30%的贷款用以发展反季节蔬菜项目。而在解决农民贷款难与信用社放贷难的问题上,屏南县创造性地成立乡镇信誉建设促进会、村级信誉担保会,为农民提供担保服务。同时,争创信誉乡镇、村、户,修建诚信氛围,健全信誉体系。资金来源有了通畅的渠道,菜农不再为种菜没本钱而忧愁。   屏南县依托农村社会服务联动网,村村成立科技协会,派驻科技特派员,使科技服务经常化、常规化,渗透到农民生产全过程。同时,动员县、乡农技人员创办、领办示范基地,辐射带动农民种植蔬菜。如:现为岭下乡科技副乡长的周理发,在担当县反季节蔬菜发展中心主任时,就每一年到乡镇办蔬菜示范基地,起到很好的辐射带动作用。2003年,他在路下乡创办一个面积400亩的基地,次年,该乡蔬菜播种面积就达3000多亩。为整体提高县内农业科技服务质量,该县聘请福建农林大学、农科院、蔬菜研究所的专家、教授担当技术指导。同时,联系农林大学在岭下乡、甘棠乡建立与18日相比上涨0.25元/羽;学生实践基地,每一年暑假期间,该大学相干专业的师生都会到屏南实践、指点蔬菜生产,促进了农民技术水平的提高。   改进营销方式市场不断拓宽   以往,屏南蔬菜主要消化地是在福州亚峰市场,主要销售方式是农民自发组合,凑车外运蔬菜。现在,这类方式基本不存在,取而代之的是多种多样更切合市场的营销方式。   岭下乡陆茂义等人在考察厦、漳、泉市场后,回到乡里,即设立蔬菜收购点,集中装车后送到这些城市的市场。在蔬菜量比较多,有可能冲击价格时,他们又将蔬菜储存到冷藏库,分批运出,同时在一些城市派驻信息联络员,随时掌握所在地蔬菜市场价格。后来,这类营销方式在县内被纷纭效仿,多数乡镇及蔬菜专业村都有了收购点。   更有一些人直接与城市的大超市合作,长时间收购蔬菜。双溪镇双溪村村民主任何强等人便是如此。他们联系了福州永辉超市在双溪建立代理收购点,实行略高于当地市场价格的优惠政策,集中收购蔬菜,加工成净菜直接放到超市销售。何强说,他们与永辉超市的合作已有三年时间,由于价格高、设点稳定,许多蔬菜都集中到他们的收购点。这段时间,他们的收购点平均每天购菜7000多公斤,最多时到达2万多千克。

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