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杏仁鸡肉丸的做法

发布时间:2019-05-25 02:25:29

杏仁鸡肉丸的材料:

鸡胸肉1块,芹菜,香葱,马蹄,红萝卜

杏仁鸡肉丸的做法:

1.全部材料剁碎备用

2.加入酱油,鸡粉,胡椒,糖,油,生粉搅拌均匀,顺着1个方向拌肉馅至出筋,在容器了摔打10分钟,这样的丸子更有弹性~

3.拌好摔打完成的肉馅

4.用手的虎口挤出大小均匀的丸子

5.裹上杏仁片~或换成核桃碎,花生碎,芝麻都可以~

6.在家里不舍得用太多油炸东西,因而最好的帮手就是不粘锅,用半煎炸的方式煎出的丸子1样香酥可口~中火煎,最后开大火逼出过剩的油~

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