您的位置: 旅游网 > 女人

蔓越莓沙琪玛

发布时间:2019-07-20 11:16:06

3张图片

最终使我决定尝试做沙琪玛是因为有了做面条的压面机,做这个也变得省事好多了。

自己做的沙琪玛甜甜的酥酥的,虽然不及徐福记的那么松软有型,但是亲自动手的快乐远远超越了不足。O(∩_∩)O~”

食材明细

主料 面粉 250克 鸡蛋 3个

辅料 砂糖 100克 蜂蜜 3勺 水 适量 油 适量 蔓越莓果干 少许 熟芝麻 少许

甜味口味炸工艺一小时耗时普通难度

蔓越莓沙琪玛的做法步骤

1

把鸡蛋磕入面粉中混合均匀。

2

搅拌成均匀的面絮状。

3

揉成光滑的面团,饧置30分钟。

4

取出按扁

5

用压面机压成薄面片

6

再切成短小的面条,表面撒少许面粉防粘。

7

把面条筛掉多余的面粉,下入油锅用中小火炸

8

至微黄捞出。

9

另取锅放入砂糖和水熬煮至糖完全融化

10

再加入蜂蜜熬至接近拔丝的程度,关火。

11

把糖汁均匀地淋到面条上翻拌均匀

12

放入刷过油的容器中,撒上蔓越莓干和芝麻,隔一张保鲜袋用力按实。

13

放凉后用小刀轻轻划一圈即可倒扣脱模

14

切块品尝啦。

腹胀的主要原因是啥
腹胀腹痛拉肚子是什么原因
腹胀痛是什么原因
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的