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河南最火爆的一碗汤地位堪比烩面吃货就冲这略

发布时间:2020-10-16 08:29:55
河南最火爆的一碗汤,地位堪比烩面!吃货:就冲这块牛排也要喝!

提到河南美食,很多人首先想到的肯定是河南烩面,爱吃面的朋友估计都没少吃河南烩面,河南烩面在面食中可以说是前10的存在,吃惯了河南烩面,再吃其它面感觉都不是那么的好吃,其实在河南好吃的不仅是烩面哦!

在河南地区有着这样一碗汤,不管在河南的哪一个城市,乃至是小县城、农村都能见到它的身影!每当你走过早饭店的时候,总能闻到它的香味,牛肉的肉馅,胡椒粉的辛辣味,总能勾起你的味蕾!

没错,这碗汤就是河南的胡辣汤,可能很多朋友会说,胡辣汤喝着太重口味了,早上喝一碗,1上午嘴里都是胡辣汤的胡椒味,其实当你细细品味胡辣汤以后,你会发现这正是它独特的美味所在!

如果你在河南待上一阵子,吃早饭的时候你会发现很多人都在喝胡辣汤,胡辣汤配着油膜头吃,或来上五六个牛肉水煎包,那感觉简直是太美好了,越吃越香,越吃越想吃!

北舞渡的胡辣汤虽然并不像逍遥镇的那么出名,但是一样有着自己的特点!如果说哪位朋友感觉喝逍遥镇的胡辣汤比较辣的时候,无妨尝一尝北舞渡的胡辣汤,相信会符合你的口味!所以,以后不要只知道有逍遥镇的胡辣汤哦!

美食家庭季平常挺喜欢喝胡辣汤的,特别喜欢喝这一家的胡辣汤,味道就不用说了,其实正宗的胡辣汤味道都差不多,关键是这一家用料实在啊!

很多卖胡辣汤的都说自己家是牛肉胡辣汤,但是从开始喝到一碗胡辣汤喝完,也没发现牛肉在哪里?所以很多人会感觉牛肉胡辣汤就是个坑,这也让很多外地朋友对牛肉胡辣汤产生了误解!

这一家胡辣汤与众不同的地方就在于牛肉,有些家胡辣汤放的是牛肉片,有的是有肉丁,还有的干脆放点牛肉沫,这一家老板真是实在,直接放上一块货真价实的大牛排,不得不说一句,这牛排块,真霸气!就冲这一大块牛排,这胡辣汤就值得喝上一碗!

牛排胡辣汤生意确切不错,每天很多人冒着停车被贴条的风险也要在他家喝上一碗牛排胡辣汤!胡辣汤基本上早上10点就卖光了,想喝还得赶早!听说老板就是靠卖这碗汤早已资产上千万了,不得不说生意真好!

各位朋友,河南最火爆的一碗汤,地位堪比烩面!吃货:就冲这块牛排也要喝!不知道你是否是喜欢喝胡辣汤呢?在你们那里是否有牛排胡辣汤呢?

本文相干词条概念解析:

胡辣汤

胡辣汤,又名糊辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一种汤类小吃。两者的区分在于,北舞渡胡辣汤以回族羊肉汤为基础,加入面筋、粉条、葱花演化而来,而逍遥胡辣汤配有黑木耳、黄花菜等配菜,据历史考证来讲,胡辣汤还是逍遥镇的更加正宗。胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合搭配油条、包子等其它早点,绝配为葱油饼。可与豆腐脑约1:1混合,称为“两掺”,下落了麻辣程度,也很受欢迎。由三十余种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣。目前,已发展成为河南及陕西等周边省分都喜爱和知晓的小吃之一。

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